Fruit Cake

Cheese Fruit Choc Cake

Resipi dari Dapur Diana.




CHEESE FRUIT CAKE BEBOP

Bahan-bahannya

• 170 gram buah-buahan campuran
• 2 sudu besar jus oren

Bahan diatas ini digaul rata dan diperap selama 2 jam

1. 70 gram mentega
2. 70 gram krim keju
3. 70 gram gula perang
4. 2 biji telur
5. 1 sudu kecil pes lemon
6. 80 gram tepung gandum
7. ½ sudu kecil baking powder

Cara-caranya
1. Pukul mentega, krim keju dan gula sehingga kembang.
2. Masukkan telur dan pes lemon dan pukul sebentar.
3. Masukkan tepung gandum dan baking powder berselang seli dengan campuran buah yang telah diperap dan gaul sebati.
4. Tuangkan adunan kedalam loyang dan bakar pada suhu 170’C – 180’C sehingga masak.