Rendang Daging

Rendang Daging

Resepi ubahsuai dari Mat Gebu. Saya guna rempah Rendang ADABI. Kerisik saya buat sendiri menggunakan kelapa kering yang dijual untuk buat kuih tu je. Jadilah rendang pertama dalam hidup saya. Cuma hasilnya tak berminyak-minyak, mungkin minyak menumis saya tu sikit sangat. Daun kunyit pun takde, nasib baik ada daun limau purut frozen. Terima kasih Mat Gebu, hehehe..sebab jadi guru memasak secara virtaul, dikala saya konpius camana nak buat kerisik yang sesuai untuk rendang. Maklum lerr... first time...