Cinnamon Role ni tak perlu buat doh, sebab hanya guna kulit pastri. Khas untuk mereka yang tak pandai atau malas nak uli doh. Hasilnya juga lembut dan sesedap yang dijual di kedai.
Bahan-Bahan
- Kulit Pastri
- Coklat Creame -eg.Nutella
- Serbuk Kulit Kayu manis
- Pecahan Almond/Walnut (optional)
- Potong gulungan kepada setiap 2 inci.
1. Gambar 1: Bentangkan kulit pastri.2. Sapu lah dengan cream coklat sebanyak yang anda suka. Coklat cream pun tak payah buat, beli siap eg. Nutella.
3. Tabur dengan walnut, hazelnut kepada yang minat kacang.4. Gambar 2: Gulung kulit pastri anda. Sapu dengan sedikit air dihujungnya untuk melekatkan bahagian akhir.
5. Boleh potong 2-3 inchi setiap bahagian menggunakan pisau atau benang.
6. Gambar 3: Apabila siap, aturkan dengan jarak-jarakkan sedikit di dalam tin pembakar.
7. Bakar 10 minit pertama 170C dan 15 min seterusnya 150C.
8. Untuk lebih lembut, boleh juga letakkan potongan dadu butter ke atas setiap cinnamon roles sebelum dibakar.
1 comment:
Kalau nak senang and kurang messy, jangan guna pisau to cut the rolls. Cut it instead using a piece of dental floss. Slide the floss under the dough, pastu silangkan the 2 ends as if you are tying it, pull all the way sampai terpotong. I find that this way works really well when i'm making my norwegian cinnamon rolls.
Post a Comment